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判斷題

構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸，其D－構(gòu)型和L－型普遍存在。

答案：錯誤

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肽鍵中相關(guān)的六個原子無論在二級或三級結(jié)構(gòu)中，一般都處在一個剛性平面內(nèi)。

答案：正確

蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的種類數(shù)目、排列次序決定它的二級、三級結(jié)構(gòu)，即一級結(jié)構(gòu)含有高級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)信息。

答案：正確

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