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名詞解釋

三萜皂苷

答案：為三萜類的一類水溶液振搖后產生大量持久性肥皂樣泡沫的苷類化合物。

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答案：水蒸氣蒸餾、溶劑提取、壓榨法、吸收法

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答案：

在單萜中，三烯大與二烯大與一烯；在含氧單萜中，隨官能團極性增加而升高；分子量增大，沸點升高；含氧萜高于萜烴。

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