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單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中不具備甜味的碳水化合物是（）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.淀粉
D.麥芽糖

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單項(xiàng)選擇題

人體所需的維生素A可間接通過（）轉(zhuǎn)化而來。

A.β-胡蘿卜素
B.焦糖
C.葉綠素
D.膽固醇

單項(xiàng)選擇題

一日三餐中，午餐的熱能供給應(yīng)占一天總熱能的（）。

A.15-20%
B.25-30%
C.40%
D.45-50%