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纖維狀蛋白
答案:
纖維狀蛋白分子結(jié)構(gòu)比較有規(guī)律,分子極不對稱,呈極細的纖維狀,溶解性能差,在生物體內(nèi)具保護、支持、結(jié)締的功能,如毛發(fā)中的角...
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在蛋白質(zhì)尤其是球蛋白中,存在著若干相鄰的二級結(jié)構(gòu)單位(α-螺旋、β-折疊片段、β-轉(zhuǎn)角等...
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免疫球蛋白
答案:
是一類具有抗體活性的動物糖蛋白。主要存在于血漿中,也見于其它體液及組織分泌物中。一般可分為五種。
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