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單項(xiàng)選擇題
關(guān)于食品樣品的采集和保存，下列哪項(xiàng)表述是不正確的？（）
A.采樣必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號(hào)、代表性和均勻性；
B.采集數(shù)量應(yīng)滿(mǎn)足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要，一式三份，一般散裝樣品每份不少于0.5kg；
C.液體、半流體飲食品應(yīng)先混勻后再采樣；
D.糧食及固體食品應(yīng)自上、中、下三層中的不同部位分別采樣混合；
E.罐頭、瓶裝食品或其他小包裝食品同一批號(hào)取樣件數(shù)不少于3個(gè)。
