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問(wèn)答題

什么是保質(zhì)期?

答案:

保質(zhì)期,指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。 

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問(wèn)答題

什么是用于食品的洗滌劑、消毒劑?

答案: 用于食品的洗滌劑、消毒劑,指直接用于洗滌或者消毒食品、餐飲具以及直接接觸食品的工具、設(shè)備或者食品包裝材料和容器的物質(zhì)。
問(wèn)答題

什么是用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備?

答案: 用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備,指在食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通、使用過(guò)程中直接接觸食品或者食品添加劑的機(jī)械、管道、傳送帶...
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