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名詞解釋

發(fā)酵(fermentation)

答案: 微生物細(xì)胞對(duì)有機(jī)物進(jìn)行部分氧化,將釋放的電子直接交給中間產(chǎn)物,并產(chǎn)生部分能量的過(guò)程
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