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填空題
微生物的特點(diǎn)是體積小,面積大、(),轉(zhuǎn)化快、(),繁殖快、(),易變異分布廣,種類多
答案:
吸收多、 生長旺、適應(yīng)性強(qiáng)
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填空題
每種微生物都有自己的最適宜的pH值和一定的pH適宜范圍。大多數(shù)細(xì)菌的最適pH為(),放線菌的最適pH為().
答案:
6.5-7.5、7.5-8.0
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單項選擇題
為了測定飲料中的細(xì)菌數(shù),下述那種方法最好()
A、比濁法
B、顯微直接計數(shù)法
C、平板計數(shù)法
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