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多項選擇題

下列有關“酸牛奶對人體更有益”的說法正確的是：_______

A、能促進消化
B、酸牛奶中的蛋白質易消化吸收，鈣不易消化吸收
C、降低膽固醇
D、抑制腸道內細菌繁殖

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多項選擇題

下列防范食品污染采取的正確措施是：_______

A、飲用潔凈的水，把水燒開了再喝
B、買消毒牛奶，不食用未經加工的牛奶
C、菜刀、菜板用前都應清洗干凈，先切生食，后切熟食
D、盡量用封閉的容器裝食物

多項選擇題

“吊白塊”學名次硫酸氫鈉甲醛，其具有強還原性，通常在工業(yè)上用作漂白劑，也可用作尸體防腐。加入食品后，可使食品增白、增韌。食用了含有“吊白塊”的食品后會導致：_______cd

A、引發(fā)神經系統(tǒng)疾病
B、中風
C、致癌
D、慢性中毒