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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】濕熱滅菌比干熱滅菌效率高的原因？

答案： 濕熱滅菌法主要是通過(guò)熱蒸汽殺死微生物，蒸汽的穿透能力較熱空氣強(qiáng)，且蛋白質(zhì)含水量越高，越易于凝固，并且濕熱滅菌只要120～...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】比較根霉與毛霉的異同?
答案： （1）根霉有假根、匍匐菌絲，囊軸基部膨大成囊托，無(wú)囊領(lǐng)，分解淀粉和蛋白質(zhì)
（2）無(wú)假根，中軸纖細(xì)，無(wú)囊托，孢子...
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【簡(jiǎn)答題】微生物特點(diǎn)？
答案： （1）個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單
（2）具有多樣性（a、物種的多樣性b、生理代謝類(lèi)型多樣性c、代謝產(chǎn)物的多樣性d、遺傳...
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