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填空題

培養(yǎng)基按用途分可分為（）、（）、鑒別培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基四種類型。

答案：基礎(chǔ)培養(yǎng)基；增殖培養(yǎng)基；

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實驗室常用的有機氮源有（）和（）等，無機氮源有（）和硝酸鈉等。為節(jié)約成本，工廠中常用豆餅粉等作為有機氮源。

答案：蛋白胨；牛肉膏；硫酸銨

影響營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞的主要因素是（）、（）和（）。

答案：營養(yǎng)物質(zhì)本身；微生物所處的環(huán)境；微生物細胞的透過屏障