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單項(xiàng)選擇題

配套點(diǎn)心成本核算的方法，實(shí)際上是對(duì)某套點(diǎn)心所用（）的計(jì)算，使廚房制作此套點(diǎn)心實(shí)際用料的成本。

A.原材料成本
B.輔料成本
C.主料成本
D.調(diào)料成本

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單項(xiàng)選擇題

某套點(diǎn)心成本=為制作某套點(diǎn)心領(lǐng)取的主料成本+輔料成本+（）。

A.其他成本
B.人工成本
C.加工成本
D.調(diào)料成本

單項(xiàng)選擇題

配套點(diǎn)心的成本核算就是加工這套點(diǎn)心所用原材料的（）。

A.總合
B.計(jì)算
C.毛利
D.售價(jià)

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