單項選擇題

物價-營養(yǎng)指數(shù)是指（）

A.單位金額可以購得的食物量
B.單位金額可以購得的單位食物量
C.單位金額可以購得的單位食物中的營養(yǎng)物質(zhì)量
D.單位金額可以購得的單位食物中單位營養(yǎng)量

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單項選擇題

學(xué)校營養(yǎng)配餐原則中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。

A.主食與副食
B.蔬菜與水果
C.雜糧與精糧
D.葷與素

單項選擇題

食物的能量計算公式正確的是（）

A.能量（kcal）=4x蛋白質(zhì)（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有機(jī)酸（g）+7×乙醇（g）+4×膳食纖維（g）
B.能量（kcal）=4×蛋白質(zhì)（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有機(jī)酸（g）+7×乙醇（g）+0×膳食纖維（g）
C.能量（kcal）=4×蛋白質(zhì)（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有機(jī)酸（g）+6×乙醇（g）+2×膳食纖維（g）
D.能量（kcal）=4×蛋白質(zhì)（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有機(jī)酸（g）+7×乙醇（g）+2×膳食纖維（g）

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物價-營養(yǎng)指數(shù)是指（）

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學(xué)校營養(yǎng)配餐原則中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。

食物的能量計算公式正確的是（）

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學(xué)校營養(yǎng)配餐原則中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。