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漢朝《淮南子》劉安中就有記載:“越人得蚺蛇以為上肴,中國(guó)人得而棄之無用”下列菜系以選料“雜”為其特點(diǎn)之一的是()
A.湘菜
B.魯菜
C.粵菜
D.蘇菜
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臭豆腐是湖南特色小吃,該小吃用到的中國(guó)傳統(tǒng)五谷之一是()。
A.稻
B.菽
C.稷
D.麥
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單項(xiàng)選擇題
世界上最早的陶釜出土的省份是()。
A.湖南省
B.河南省
C.山西省
D.山東省
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