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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鈰量法測(cè)定維生素E中雜質(zhì)生育酚的方法及原理。
答案：
利用游離生育酚的還原性，可被硫酸鈰定量氧化。在一定條件下以消耗硫酸鈰滴定液的體積來控制游離生育酚的限量。游離生育酚被氧化...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述維生素E的三氯化鐵-聯(lián)吡啶反應(yīng)的原理。
答案：
維生素E在堿性條件下，水解生成游離的生育酚，生育酚經(jīng)乙醚提取后，可被FeCl3氧化成對(duì)生育酚，同時(shí)...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述硫色素反應(yīng)的定義。
答案：
維生素B在堿性溶液中，可被鐵氰化鉀氧化生成硫色素。硫色素液于正丁醇（或異丁醇等）中顯藍(lán)色熒光；加酸使呈酸性，熒光即消失，...
