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填空題

由D-型糖衍生的苷多為（）苷，而由L-型糖衍生的苷多為（）苷。植物中存在水解它們的酶，分別為（）和（）。

答案： β；α；苦杏仁苷酶；麥芽糖酶

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糖可分為（）、（）和（）。

答案：單糖；低聚糖；多糖

提取原生苷時，應(yīng)（）酶的活性；提取次生苷時，應(yīng)（）酶的活性。

答案：殺滅或抑制；充分利用