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單項選擇題

【A1型題】揮發(fā)油提取中，具有防止氧化熱解及提高品質(zhì)的突出優(yōu)點的方法是（）

A.水蒸氣蒸餾法
B.溶劑提取法
C.吸收法
D.壓榨法
E.二氧化碳超臨界流體萃取法

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單項選擇題

【A1型題】揮發(fā)油提取中，所得產(chǎn)品不純，可能含有水分、葉綠素、黏液質(zhì)和細胞組織等雜質(zhì)的方法是（）

A.水蒸氣蒸餾法
B.溶劑提取法
C.吸收法
D.壓榨法
E.二氧化碳超臨界流體萃取法

單項選擇題

【A1型題】代表揮發(fā)油中所含游離羧酸、酚類成分和結合態(tài)酯總量的指標是（）

A.酸值
B.pH值
C.酯值
D.皂化值
E.堿值