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問答題
【簡(jiǎn)答題】小麥粉粗細(xì)度檢驗(yàn)的主要儀器選擇及操作過程。
答案：
小麥粉電動(dòng)驗(yàn)粉篩、GBCQ、CB篩絹，其規(guī)格一般用CB442、CB36、CB30、CQ20依次摞放在篩選器上，將試樣50...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】糧食的不完善粒都有哪些？指出其品質(zhì)特征。
答案：
糧食的不完善粒有：未熟粒、霉變粒、發(fā)芽粒、蟲蝕粒、烤焦粒、凍傷粒、漲大粒、病災(zāi)粒等。
其特征是：
①...
其特征是：
①...
問答題
【簡(jiǎn)答題】純糧率檢驗(yàn)中的不完善粒檢驗(yàn)方法。
答案：
將檢驗(yàn)完小樣雜質(zhì)的試樣置入分析盤上，按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定揀出不完善粒，按規(guī)程稱重，代入公式計(jì)算；不完善粒（%）=（100&m...
