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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是種子帶菌？
答案：
由于種子染菌而使發(fā)酵染菌的稱(chēng)種子帶菌，確認(rèn)種子帶菌時(shí)發(fā)酵液所染的菌型必須與種子所染的菌型相同。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是種子染菌？
答案：
抗生素生產(chǎn)使用的種子系統(tǒng)，如沙土管、冷凍管、各種固體孢子和搖瓶種子，以及種子罐培養(yǎng)的種子污染雜菌稱(chēng)為種子染菌。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】泡沫頂罐為什么容易導(dǎo)致染菌？
答案：
泡沫頂罐致使染菌的原因有兩個(gè)。一是攪拌軸封不嚴(yán)密，泡沫頂罐時(shí)由于罐壓高于大氣壓，故嚴(yán)重時(shí)泡沫會(huì)冒出軸封外，污染了含雜菌的...
