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問答題

淺談我國藥用菌的研究與開拓。

答案： 真菌作食用、藥用，在中國已有悠久的歷史。早在6000～7000年之前，我們的祖先就采食蘑菇了。2000年前的《禮記》、《...
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問答題

什么叫藥用菌物？
答案： 能治療疾病，具有藥用價值，并對人體有保健作用的一類菌物。包括能形成個體較大的子實(shí)體或菌核結(jié)構(gòu)的大型真菌如銀耳、香菇；可以...
名詞解釋

協(xié)調(diào)的最適溫度
答案： 在最低溫度與最適溫度之間，藥用菌菌絲的生長速率隨著溫度的升高呈對數(shù)增長；在最適溫度與最高溫度之間，藥用菌菌絲生長速率隨溫...
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