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單項選擇題

媽媽在蒸饅頭時，開鍋后改用“小火”。針對這種做法，下列說法中正確的是（）

A.水沸騰后，改用“小火”能更快的讓饅頭變熟
B.改用“小火”可以提高水的沸點
C.無論使用“大火”還是“小火”，水達到沸點后溫度都保持不變
D.用“大火”可以提高水的沸點，不應該改用“小火”

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單項選擇題

2010年春季，西南地區(qū)遭遇罕見的世紀大旱。為了節(jié)約用水，果農們利用了滴灌的方法給果樹澆水，如圖所示。他們把細水管放入果樹下的土里，使水分直接滲透到果樹根部，減慢了水分的蒸發(fā)，原因是（）

A.減少了水在地面的表面積
B.增大了水在地面的表面積
C.加快了地面上方空氣的流動
D.提高了地面上水的溫度

單項選擇題

將新鮮的豆腐放入冰箱里冷凍，第二天取出，解凍后切開，發(fā)現里面存在許多小孔。在小孔形成的過程中，發(fā)生的主要物態(tài)變化是（）

A.液化和汽化
B.凝固和熔化
C.凝固和汽化
D.凝華和熔化

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