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單項選擇題

潮汕工夫茶茶藝中用壺蓋輕輕刮去壺口泡沫稱之為“（）”。

A、淋眉
B、高沖
C、低斟
D、刮頂

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單項選擇題

潮汕工夫茶茶藝中“淋眉”是向茶壺上澆淋（），以充分逼出茶香。

A、冷水
B、冰水
C、開水
D、茶水

單項選擇題

潮汕工夫茶茶藝中“烘茶沖點”的作用是（）。

A、提高香氣、有利滋味溢出
B、將茶葉烘干
C、將茶葉炒干
D、將茶葉曬干