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單項選擇題

尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培養(yǎng)基時（）

A、葡萄糖在培養(yǎng)基中越多越好
B、尿素分解菌有固氮能力，故培養(yǎng)基中只需無機氮
C、尿素在培養(yǎng)基中越少越好
D、尿素分解菌無固氮能力，故培養(yǎng)基中的尿素為化合態(tài)氮

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單項選擇題

下列屬于菌落特征的是（）①菌落的形狀②菌落的大小③菌落的多少④隆起程度⑤顏色⑥有無莢膜

A.①②③④
B.①②④⑤
C.②③④⑥
D.①②③④⑤⑥

單項選擇題

夏天，食品易發(fā)生腐敗，其原因是空氣中微生物在食品上大量生長繁殖的結果，而放入冰箱中貯藏的食品，其腐敗的速度比在自然環(huán)境中慢得多，對其最好的解釋是（）

A．低溫下，食品中物質(zhì)的代謝速度減慢
B．低溫下，微生物的代謝速度減慢
C．隔絕空氣，微生物和食品代謝速度均減慢
D．缺乏光照，微生物的合成作用速度減慢

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