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單項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)VitC生理功能的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）
A.保護(hù)巰基為還原狀態(tài)
B.保護(hù)谷胱甘肽為氧化型
C.VitC在體內(nèi)物質(zhì)代謝中參與氧化還原反應(yīng)
D.參與某些物質(zhì)的羥化反應(yīng)E.促進(jìn)腸內(nèi)鐵的吸收
