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多項選擇題
兒科患兒的飲食制作和供給有什么特點？（）
A.患兒的飲食烹調加工，應注意色.香.味.形及烹調方法。
B.通常認為1～2歲進食半流質飲食，3～4歲進食軟飯，五歲以上進食小兒普通飯，但病情不同所給予的飲食不一樣。
C.在此期間飲食必需滿足生長發(fā)育需要，保證體內各種營養(yǎng)素代謝平衡。
D.幼兒消化吸收能力較成人差，食物應碎.軟.細.爛.新鮮.清潔，質量與數(shù)量要調節(jié)適當。
