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問答題
【簡答題】旅游飯店的服務(wù)基本原則的規(guī)定有哪些?
答案:
(1)對賓客禮貌、熱情、親切、友好,一視同仁。
(2)密切關(guān)注并盡量滿足賓客的需求,高效率地完成對客服務(wù); ...
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問答題
【簡答題】降低客房物資消耗的途徑主要有哪些?
答案:
(1)減少客房各類棉織品洗滌次數(shù);
(2)客用品減量使用、多次使用;
(3)取消、改變或簡化客房生活、衛(wèi)生用品的包裝。
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問答題
【簡答題】選擇對客服務(wù)模式的依據(jù)主要有哪些?
答案:
(1)飯店檔次、客源結(jié)構(gòu);
(2)本地區(qū)勞動(dòng)力情況;
(3)飯店設(shè)備設(shè)施情況。
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