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單項(xiàng)選擇題

西餐宴會服務(wù)咖啡或茶之前，需先放上餐桌的是（）。

A.餐巾紙
B.奶盅
C.水杯
D.酒杯

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單項(xiàng)選擇題

西餐宴會服務(wù)中，當(dāng)客人用完主菜時(shí)，應(yīng)及時(shí)撤去餐桌上的（）。

A.椒鹽瓶
B.花盆
C.水杯
D.酒杯

單項(xiàng)選擇題

按傳統(tǒng)習(xí)慣，西餐用餐中的佐餐飲品是（）。

A.啤酒
B.威士忌酒
C.白蘭地酒
D.葡萄酒