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【簡(jiǎn)答題】加酶洗衣粉是酶制劑么?
答案:
加酶洗衣粉屬于酶制劑。因?yàn)?,酶制劑是指含有酶的制品,可以分為液體和固體兩大類。例如,治療某些胃病的胃蛋白酶液,就是液體的...
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【簡(jiǎn)答題】關(guān)于微生物的敘述“只有當(dāng)環(huán)境中存在某種物質(zhì)時(shí)酶活性的調(diào)節(jié)才能進(jìn)行”這句話什么為什么錯(cuò)?是酶活性的調(diào)節(jié)?
答案:
關(guān)于微生物的敘述“只有當(dāng)環(huán)境中存在某種物質(zhì)時(shí)酶活性的調(diào)節(jié)才能進(jìn)行”這句話是錯(cuò)的。因?yàn)?,微生物代謝...
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【簡(jiǎn)答題】論述淋飯酒母的制造工藝及操作方法。
答案:
淋飯酒母的制造工藝如下:
米→浸米→蒸煮→淋水冷卻→落缸搭窩&rarr...
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