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填空題
細(xì)胞間的識(shí)別主要是膜上（）的不同。
答案：
糖鏈
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的分類(lèi)。
答案：
1、營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化；2、營(yíng)養(yǎng)素的恢復(fù)；3、營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)化；4、維生素化。
