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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)成分分析時(shí)，不同食品的采樣方法有所不同，對(duì)車(chē)、船散裝或糧倉(cāng)堆放的大量固體食品，其采樣方法應(yīng)為（）。

A.表面十點(diǎn)采樣
B.兩層五點(diǎn)采樣
C.三層五點(diǎn)采樣
D.中層三點(diǎn)采樣
E.底層三點(diǎn)采樣

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】液體吸收管在采樣之后到分析之前，應(yīng)采用哪種保存樣品的方法（）。

A.密封吸收管進(jìn)出氣口，放在現(xiàn)場(chǎng)，低溫避光保存
B.密封吸收管進(jìn)出氣口，離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，低溫避光保存
C.不密封吸收管進(jìn)出氣口，離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，低溫避光保存
D.密封吸收管進(jìn)出氣口，離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，常溫保存
E.不密封吸收管進(jìn)出氣口，放在現(xiàn)場(chǎng)，低溫避光保存

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【A1/A2型題】進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)成分分析時(shí)，不同食品的采樣方法有所不同，對(duì)車(chē)、船散裝或糧倉(cāng)堆放的大量固體食品，其采樣方法應(yīng)為（）。

【A1/A2型題】液體吸收管在采樣之后到分析之前，應(yīng)采用哪種保存樣品的方法（）。

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【A1/A2型題】液體吸收管在采樣之后到分析之前，應(yīng)采用哪種保存樣品的方法（）。