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問答題
【簡答題】人體每日在哪些方面需要消耗熱能？
答案：
（1）基礎(chǔ)代謝要消耗熱能，如維持體溫、呼吸、心跳等。（2）從事體力或腦力勞動要消耗熱能。（3）食物特殊動力作用要消耗熱能...
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問答題
【簡答題】水對人體有哪些生理功能？
答案：
（1）構(gòu)成人體組織細(xì)胞的體液；（2）水是營養(yǎng)素的溶劑；（3）水能夠維持體內(nèi)各部分滲透壓的平衡，促進電解持的電離；（4）水...
問答題
【簡答題】炒牛奶要掌握哪人要領(lǐng)？
答案：
（1）牛奶、蛋清要新鮮：（2）鍋、勺、油要十分干凈，盡量用新鮮的淺色油：（3）牛奶、蛋清、淀粉（常用粟粉）的比例要恰當(dāng)，...
