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問答題

【簡答題】簡述銅的生理功能。

答案: 1、維持正常造血功能:參與Fe的代謝和紅細(xì)胞生成,銅藍(lán)蛋白可氧化鐵離子,促進(jìn)生成運(yùn)鐵蛋白。2、抗氧化作用:通過超氧化物歧...
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【簡答題】簡述硒的生理功能。

答案: 1、構(gòu)成含硒蛋白和含硒酶的成分:進(jìn)入體內(nèi)的硒大部分與蛋白質(zhì)結(jié)合,稱為含硒蛋白;而由硒半胱氨酸參入的蛋白質(zhì)稱為硒蛋白。體內(nèi)...
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【簡答題】簡述鋅的生理功能。

答案: 1、體內(nèi)許多酶的組成成分或酶的激活劑。如乙醇脫氫酶、堿性磷酸酶等均依賴于鋅的存在而起作用。2、參與核酸和蛋白質(zhì)的合成代謝...
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