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問答題
【簡答題】青春發(fā)育期的青少年易出現(xiàn)哪些營養(yǎng)性疾病？應(yīng)通過哪些膳食干預(yù)措施給予糾正？
答案：
1）神經(jīng)性厭食癥：依靠精神行為治療和飲食治療，對癥狀較輕者鼓勵患者進食，飲食可以流體、半流體為主，宜少食多餐；對嚴重營養(yǎng)...
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問答題
【簡答題】簡述糖尿病的發(fā)病機制及糖尿病的飲食調(diào)控原則。
答案：
發(fā)病機制：由于體內(nèi)胰島素分泌量不足或細胞對胰島素的敏感度降低，使血糖進入細胞的數(shù)量不足，導(dǎo)致血糖升高。飲食控制原則：
