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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂單細(xì)胞蛋白?為什么酵母菌是一種優(yōu)良的單細(xì)胞蛋白?
答案:
用微生物為材料制作的蛋白質(zhì)食品稱為單細(xì)胞蛋白。酵母菌生長(zhǎng)快,蛋白含量高,所以是種優(yōu)良的單細(xì)胞蛋白
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【簡(jiǎn)答題】概述真核微生物的主要類群。
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答案:
細(xì)菌形態(tài)、構(gòu)造、功能;菌落菌苔知識(shí);培養(yǎng)基;繁殖方式
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