- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么在食品滅菌中，電離輻射比紫外線更加有效？
答案：
主要的原因是紫外線不能穿透固體、不透明體和能吸光的表面，因此僅限于物體的表面消毒。電離輻射是一種高能的電磁輻射，常用的兩...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】比較一下對(duì)微生物培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌和對(duì)蘋果汁進(jìn)行巴氏消毒有什么不同？
答案：
對(duì)微生物培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌采用的是高壓蒸汽滅菌，水在加壓的情況下加熱，水的沸點(diǎn)隨壓力升高而升高，蒸汽溫度可達(dá)到121℃，足以...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】恒化器如何調(diào)整細(xì)胞的生長(zhǎng)速率和細(xì)胞數(shù)目？
答案：
通過(guò)改變稀釋倍數(shù)就可以獲得在很大范圍內(nèi)變化的生長(zhǎng)速率；通過(guò)改變培養(yǎng)基中的單一的生長(zhǎng)限制因素就可設(shè)定細(xì)菌的密度。
