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問答題
【簡答題】何謂連續(xù)發(fā)酵?其優(yōu)點(diǎn)如何?
答案:
根據(jù)恒濁器或恒化器進(jìn)行微生物連續(xù)培養(yǎng)的原理,應(yīng)用于大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵中的連續(xù)培養(yǎng)稱為連續(xù)發(fā)酵。其優(yōu)點(diǎn)為:高效:可簡化單批發(fā)酵...
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答案:
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【簡答題】何謂細(xì)菌生長曲線指數(shù)期的生長限制因子?
答案:
凡是處于較低濃度范圍內(nèi)就可影響菌體生長速率和菌體產(chǎn)量的營養(yǎng)物,稱為生長限制因子。
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