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單項(xiàng)選擇題

接近最后點(diǎn)菜時(shí)間到達(dá)餐廳的客人，盡量安排在靠近（）的位置，以便迅速上菜。

A.廚房
B.入口
C.通道
D.窗戶

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單項(xiàng)選擇題

在正常情況下，酒店服務(wù)人員的每分鐘步速在（）步之間，應(yīng)自然舒緩，顯得成熟自信。

A.60-100
B.50-70
C.40-80
D.30-60

單項(xiàng)選擇題

沒有右臂的客人進(jìn)人餐廳后，服務(wù)員要把他引領(lǐng)到（）的座位，以滿足客人的自尊心。

A.靠右墻邊
B.靠門
C.靠中間
D.靠后墻邊

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