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單項選擇題

（）的特點是微生物所處的環(huán)境是不斷變化的，可進行少量多品種的發(fā)酵生產(chǎn)。

A、補料分批發(fā)酵
B、分批發(fā)酵
C、連續(xù)發(fā)酵
D、A+B+C

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單項選擇題

（）的優(yōu)點在于使發(fā)酵系統(tǒng)中維持很低的基質濃度。

A、補料分批發(fā)酵
B、分批發(fā)酵
C、連續(xù)發(fā)酵
D、A+B+C

單項選擇題

生產(chǎn)菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生的熱能，叫做（）。

A、輻射熱
B、蒸發(fā)熱
C、攪拌熱
D、生物熱

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