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單項選擇題
連續(xù)滅菌與分批滅菌相比,優(yōu)點不包括()
A、時間短
B、設備利用率高
C、滅菌效果好
D、適合自動控制
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單項選擇題
在發(fā)酵過程中添加CaCO3能起到()作用。
A、消泡
B、緩沖
C、碳源
D、微量元素
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單項選擇題
常用的生理酸性物質()不僅可以調節(jié)發(fā)酵液pH值,還可以補充氮源。
A、NAOH
B、氨水
C、(NH4)2SO4
D、尿素
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