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五香粉是以八角、()、山奈、花椒、草果等原料制作而成。
A、陳皮
B、桂皮
C、檸檬皮
D、果皮
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單項(xiàng)選擇題
炒豆豉汁的輔助小料有:()、姜末、洋蔥末、青紅小尖椒末等原料。
A、肉末
B、小蔥末
C、蒜末
D、青蒜末
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單項(xiàng)選擇題
醬包味型的主要調(diào)料有:()、白糖、植物油、姜汁,有些菜還要加甜面醬。
A、郫縣豆瓣醬
B、海鮮醬
C、花生醬
D、黃醬
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