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單項選擇題

衰老和動脈硬化都與膜的流動性有關，原因是（）

A.卵磷脂／鞘磷脂的比值升高
B.卵磷脂／鞘磷脂的比值降低
C.不飽和脂肪酸含量高
D.脂肪酸鏈長度降低
E.飽和脂肪酸含量高

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單項選擇題

自由基可以使蛋白質(zhì)發(fā)生交聯(lián)、變性、酶失活，這一影響是通過（）

A.將蛋白質(zhì)中的巰基氧化
B.改變蛋白質(zhì)氨基酸組成
C.減少二硫鍵數(shù)目
D.改變氨基酸排列順序
E.改變鈉鉀離子濃度

單項選擇題

凋亡細胞的分子特征是（）

A.溶酶體膜破裂
B.DNA降解，凝膠電泳圖譜呈梯狀
C.細胞器溶解
D.引起炎癥
E.細胞變大

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