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單項(xiàng)選擇題

咸甜、咸香和咸辣的主味是（）。

A.甜味
B.咸味
C.鮮味
D.辣味

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單項(xiàng)選擇題

屬于單一味型的味道是（）。

A.甜味
B.酸辣味
C.辣香味
D.鮮香味

單項(xiàng)選擇題

屬于復(fù)合調(diào)料味的佐料是（）。

A.鹽
B.油
C.糖醋汁
D.醋

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