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單項(xiàng)選擇題
西餐廳中奶盅、糖罐、椒鹽瓶和花瓶的配備量應(yīng)是餐臺(tái)數(shù)的()。
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大多數(shù)西餐廳的酒具都使用()杯。
A.瓷質(zhì)
B.銀質(zhì)
C.玻璃
D.水晶
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單項(xiàng)選擇題
西餐廳中擺臺(tái)物品的配備量應(yīng)是餐廳座位數(shù)的()。
A.2倍
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