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單項(xiàng)選擇題
扒房服務(wù)時,如客人點(diǎn)牛排或羊排時,要問清()。
A.生熟程度
B.單面煎還是雙面煎
C.跟何種色拉汁
D.跟何種佐料
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單項(xiàng)選擇題
西餐服務(wù)中,客人點(diǎn)用煎蛋時要問清()。
A.幾成熟
B.跟什么佐料
C.是單面煎還是雙面煎
D.要煮幾分鐘
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單項(xiàng)選擇題
英國式早餐的特點(diǎn)是()。
A.沒有蛋沒有肉
B.有蛋有肉
C.有蛋沒有肉
D.沒有蛋有肉
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