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單項選擇題
迎賓員應(yīng)在開餐前（）恭候在餐廳大門兩側(cè)。
A.30min
B.60min
C.20min
D.5min
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問答題
【簡答題】簡述鋪口布的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。
答案：
（1）在客人就坐后，服務(wù)員應(yīng)該上前為客人鋪口布，并依據(jù)女士優(yōu)先、先賓后主的原則
（2）一般情況下應(yīng)在客人右側(cè)為...
（2）一般情況下應(yīng)在客人右側(cè)為...
