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單項(xiàng)選擇題
斟酒服務(wù)中,酒水要勤斟倒,通常在客人的酒水杯中少于()時即可提供斟倒服務(wù)。
A.1∕4
B.1∕3
C.1∕2
D.2∕3
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單項(xiàng)選擇題
為賓客斟倒酒水時,一般酒水斟倒八分滿,紅葡萄酒斟()分滿。
A.五
B.六
C.七
D.八
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單項(xiàng)選擇題
入席服務(wù)時,服務(wù)員應(yīng)將菜單放在()面前,并幫助客人打開餐巾,除去筷套,斟倒酒水。
A.主賓
B.副主賓
C.主人
D.副主人
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