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單項選擇題

在餐廳服務中，要把（）放在首位。

A.效率
B.質量
C.客人
D.衛(wèi)生

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單項選擇題

服務中服務員應時時使自己處于（）狀態(tài)，與客人建立良好的賓主關系，多換位思考，為客人提供熱情、快捷、高雅的服務。

A.臨戰(zhàn)
B.最佳精神
C.良好工作
D.最佳服務

單項選擇題

開朗的性格應是服務員具有的心理品質之一，它表現(xiàn)為樂觀的（）態(tài)度，對人有愛心和同情心。

A.生活
B.工作
C.生活和工作
D.處世

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