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單項選擇題
飯店是能夠以（）為時間單位向客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施。
A.夜
B.日
C.天
D.晝夜
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問答題
【簡答題】簡述酒牌展示及酒水推銷的工作程序和標準。
答案：
1、餐前檢查酒牌
（1）服務(wù)員在開餐前應(yīng)認真檢查酒牌，保證酒牌干凈，無破損，數(shù)量不少于兩份
（2）領(lǐng)...
（1）服務(wù)員在開餐前應(yīng)認真檢查酒牌，保證酒牌干凈，無破損，數(shù)量不少于兩份
（2）領(lǐng)...
