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多項(xiàng)選擇題
“回收食品,撤回廚房”這是()服務(wù)的餐后結(jié)束工作之一。
A、中餐零點(diǎn)
B、西餐宴會
C、自助餐
D、冷餐宴會
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單項(xiàng)選擇題
在客房送餐服務(wù)中,正餐一般多長時間電話詢問客人是否可以收餐具()
A.30
B.45
C.50
D.60
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單項(xiàng)選擇題
客人用餐完畢而無意離去時,整理餐桌嗎?()
A、應(yīng)該整理
B、不應(yīng)整理
C、婉言勸離
D、撤去餐具
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