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應(yīng)將餐巾花的()朝向顧客擺放。
A.正面
B.反面
C.側(cè)面
D.觀賞面
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單項選擇題
()擺放時應(yīng)注意餐巾不能遮擋住其他餐具。
A.盆花
B.杯花
C.環(huán)花
D.主花
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單項選擇題
餐巾折花概括起來可分為()、卷、穿、翻、拉、捏七種基本技法。
A.疊、彎
B.疊、折
C.折、彎
D.折、轉(zhuǎn)
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